GASTRONOMÍA

elBulli de Ferran Adrià se convierte en un museo

GASTRONOMÍA junio 7, 2023

Fue considerado durante años el mejor restaurante del mundo y su líder un visionario, hasta que sintió haber rozado sus…

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La guasacaca fue considerada como una de las mejores salsas del mundo

GASTRONOMÍA mayo 20, 2023

La guasacaca fue reconocida como una de las mejores salsas del mundo por el portal culinario Taste Atlas en su…

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Fray Marcos García salió de las cocinas de MasterChef España

ENTRETENIMIENTO mayo 17, 2023

Fray Marcos García fue expulsado de MasterChef tras un intento de boicot de una de sus compañeras. De esta manera…

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La Milanesa Caracas llega al CCCT

Empresas y Productos mayo 11, 2023

La cadena de restaurantes La Milanesa Caracas abrió sus puertas en el CCCT este 12 de mayo. Este sería su…

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Il Vecchio Caminetto, más de tres décadas sirviendo en Caracas comida italiana ‘fatti in casa’

GASTRONOMÍA abril 28, 2023

Pasta, risotto, gnocchi, focaccia, pizza, bruschetta, prosciutto… Si leyendo se le hace agua la boca, ¿qué esperar de su olor…

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Un cheesecake impreso en 3D se abre paso en la gastronomía

GASTRONOMÍA abril 27, 2023

Un estudio publicado recientemente reveló que los postres impresos en 3D no solo son posibles, sino que también son deliciosos.…

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El tequeño fue declarado Patrimonio Cultural de Venezuela

GASTRONOMÍA abril 21, 2023

El tequeño fue declarado Patrimonio Cultural de Venezuela. «Que lo sepa Raimundo y todo el mundo: el tequeño es una…

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Las hermanas Veneziano presentaron el recetario Sabores que palpitan en la memoria

GASTRONOMÍA abril 13, 2023

Las expertas en el arte de dominar los fogones y deleitar paladares con los aromas propios del sur de Italia,…

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¿Por qué están tan enojados en Italia por la pasta carbonara?

BBC News Mundo abril 3, 2023

«Ahora mismo, no podemos hablar de otra cosa», me escribió mi amiga, periodista de asuntos exteriores en Roma. No hablaba…

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Postulan el casabe como patrimonio inmaterial cultural de la humanidad de la Unesco

LIFE STYLE marzo 31, 2023

Una comisión conformada por Venezuela, República Dominicana, Cuba, Haití y Honduras postuló el casabe como patrimonio inmaterial cultural de la…

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