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FAO

Agricultura familiar: una alternativa para la alimentación de los niños en las escuelas públicas
ECONOMÍA
Cada día Carmen Bastidas llega a la escuela a las 7:00 am y se retira a las 6:00 pm. Ella es…
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Los bosques de América Latina y el Caribe son claves para la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria del planeta
ECONOMÍA
La necesidad de avanzar hacia una promoción y gestión de los bosques más sostenible y resiliente, haciendo frente a los…
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El sueño de David Lucena, a quien sus vecinos llaman el Científico
ECONOMÍA
En Venezuela, es muy común escuchar que un niño sueñe con jugar beisbol, el deporte más popular del país, pero…
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El plan era migrar y la agricultura la hizo quedarse: esto es lo que hace la FAO en el estado Lara
VENEZUELA
Hace dos años, Yulennis Jiménez, de 22 años de edad, debió abandonar sus estudios de derecho. Se le hacía imposible…
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La fibra alimentaria, una aliada de nuestra salud
BIENESTAR
Fue en la década de 1970 cuando se empezó a hablar de la importancia de la fibra dietética. Todo inició…
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La historia de Irma Peña: maestra, madre y abuela, ahora produce lo que come su familia
ECONOMÍA
Irma sirvió la comida a su hermano que la visitaba en la nueva casa. Esperó a que terminaran los alimentos…
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Cinco razones para consumir brócoli
BIENESTAR
Dentro de gran variedad de vegetales y frutas que nos ofrece la naturaleza, el brócoli se puede considerar como uno…
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El poder del cambur
BIENESTAR
El cambur es quizás la fruta más conocida en el mundo entero. Su dulce sabor, color y textura hace que…
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Países latinoamericanos donde el hambre será más crítica en los próximos cuatro meses
LATINOAMÉRICA
Guatemala, Nicaragua, Honduras, Haití y Colombia están entre los 23 lugares donde el hambre será más crítica en los próximos…
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Sobre la sal: lo positivo y lo negativo
BIENESTAR
La sal es un mineral que se encuentra en la naturaleza en forma de cristal. Su nombre químico es cloruro…
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