Según un estudio publicado en Journal of Medicinal Food, el consumo regular de este alimento tendría varios beneficios
Una alimentación equilibrada es fundamental para mantener un estilo de vida saludable. Además, consumir una variedad de alimentos ricos en nutrientes, como la fruta, no solo ayuda a satisfacer las necesidades energéticas del cuerpo. También proporciona los elementos esenciales para el bienestar general.
Es por esto que las ciruelas pasas emergen como una opción altamente nutritiva que puede ser especialmente beneficiosa para quienes buscan mejorar su composición corporal y fortalecer su sistema óseo. Según un estudio publicado en Journal of Medicinal Food en noviembre de 2021, el consumo regular de este alimento tendría varios beneficios para mejorar el colesterol, la capacidad antioxidante, aumentar la masa muscular, prevenir la osteoporosis y mejorar la salud intestinal.
El consumo diario de 50 gramos (aproximadamente 5-6 unidades) de ciruelas secas demostró mejoras significativas en la salud
¿Por qué las ciruelas pasas?
Uno de los componentes clave de las ciruelas pasas es el potasio, un mineral esencial que ayuda en la función muscular. Un adecuado equilibrio de potasio es crucial para la contracción y relajación de los músculos, lo que puede ser especialmente beneficioso para quienes realizan ejercicio regularmente.
Ahora bien, los investigadores analizaron a mujeres posmenopáusicas sanas y descubrieron que comer 50 gramos de ciruelas pasas al día, equivalente a 5-6 unidades, demostraba mejoras significativas en varios aspectos de la salud.
Además de los beneficios ya mencionados, las ciruelas pasas pueden ayudar a reducir el azúcar en la dieta, promover la pérdida de peso, controlar la glucemia, favorecer la salud intestinal y mantener los huesos sanos y fuertes debido a su abundancia en cobre, magnesio y vitamina K.
Imagen: Archivo
Los beneficios de la fruta
Consumir ciruelas pasas podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en hasta 60,8% según un estudio publicado en la revista científica BMC Nutrition & Metabolism. A pesar de su concentración de azúcar, las frutas secas son ricas en fibra y flavonoides, compuestos antioxidantes con propiedades antiinflamatorias que podrían mejorar la sensibilidad a la insulina.
La osteoporosis es una enfermedad caracterizada por la disminución de la masa y densidad de los huesos
y es particularmente común en mujeres después de la menopausia. No obstante, un estudio presentado en octubre de 2022 en la convención anual de la
Sociedad Norteamericana de la Menopausia en Atlanta, EE UU, demostró que el consumo diario de entre cinco y seis ciruelas pasas
podría ser eficaz para frenar la progresión de la osteoporosis en este grupo de mujeres.
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Además, las ciruelas pasas parecen tener efectos antiinflamatorios que ayudarían a reducir los marcadores inflamatorios y, consecuentemente, la pérdida de densidad ósea característica de la osteoporosis.
Finalmente, es importante recordar que la moderación es clave. Aunque las ciruelas pasas son saludables, su consumo excesivo puede llevar a problemas digestivos debido a su alto contenido de fibra. Lo más importante es encontrar la cantidad correcta y el equilibrio para sacarle el mayor provecho a esta fruta.
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