La lactancia materna es el único alimento necesario hasta los seis meses de vida. Es una mezcla revolucionaria e irremplazable que incorpora células y anticuerpos directamente extraídos del sistema inmune humano mediante un mecanismo de filtración altamente refinado. Estos compuestos actúan como protectores contra infecciones y moderadores del desarrollo. Además, cumple funciones inmunológicas, antibacteriales y antivirales.
La leche materna facilita las funciones metabólicas, sus ácidos participan en la formación de la sustancia gris y también en la mielinización de las fibras nerviosas. Por esta razón, es fundamental en el desarrollo del cerebro.
Nutrición y leche materna
Gestación: la alimentación de la mamá debe ser variada, con diferentes grupos de alimentos para una nutrición y un peso adecuados. Las deficiencias de nutrientes y calorías pueden ocasionar complicaciones en el embarazo, poniendo en riesgo la vida de ambos. Además incide en el bajo peso al nacer (determinante de la desnutrición crónica).
Nacimiento: ll calostro, que es la leche que se produce durante el embarazo y la primera leche que toma el bebé al nacer, provee al bebé de la grasa, la lactosa y la proteína que lo protegen con anticuerpos. Es la primera vacuna.
6 meses: la lactancia materna es la más calificada y suficiente fuente de agua, grasas, minerales, proteínas, calcio, fósforo, hierro, zinc, vitaminas A, E, D, K y carbohidratos, además de factores inmunológicos. Esta alimentación permite que el cerebro se desarrolle y que en el primer año de vida el niño crezca de 24 a 26 centímetros, en promedio el doble de lo que midió al nacer. Con su desarrollo, el bebé se prepara para aprender, caminar y hablar.
6 meses a los dos años o más: la leche materna se acompaña con los diferentes grupos de alimentos. La carne, el huevo, los cereales, las leguminosas, las frutas, las verduras, son los indicados para iniciar la alimentación complementaria. Son ricos en carbohidratos, proteínas de origen animal y vegetal, vitaminas, sales y minerales.
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