En 8 de cada 100 hogares zulianos está ausente el pollo en los platos durante el almuerzo, señaló un estudio de la Comisión para los Derechos Humanos del estado Zulia, Codhez.
Juan Berríos, director de la Codhez, señaló que la investigación sobre la alimentación en esa entidad federal determinó que existe escasez de 53% de los alimentos monitoreados.
Huevos, pechuga de pollo con hueso, alitas y muslos forman parte de los artículos que menos se consiguen.
La Codhez realizó el estudio entre junio y octubre en más de 40 establecimientos de Maracaibo.
«Lo que hemos visto es el fuerte crecimiento de los precios de los alimentos», manifestó Berríos en entrevista con Unión Radio.
Indicó que no más de tres hogares tienen la posibilidad de consumir carne de res.
El estudio precisó que en los cuatro meses de estudio se registró un aumento en el consumo de granos.