La cesta ANSA para agosto de este año con 28 productos básicos se incrementó 1% en dólares, en comparación con julio, informó Italo Atencio, presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA).
“Ayer calculamos la cesta ANSA para el mes de agosto de 2023. Recogemos que esa cesta mide el consumo para una familia de cuatro personas en 28 categorías de productos, que se traduce en 86 ese consumo tradicional del venezolano. Esa canasta tuvo un incremento de 1% en precio en dólares, agosto contra julio. En julio costó 232 dólares y en agosto 236”, dijo Atencio a Unión Radio.
Indicó que en unidades en agosto de 2022 frente a 2023, “hubo un crecimiento de 7% en unidades en 113 categorías que medimos a los productos perecederos”.
“Agosto contra agosto este crecimiento es de 6% en unidades”, agregó.
Sobre un tercer indicador, Atencio manifestó que se basa en el movimiento de apertura, remodelaciones y cambios en el modelo de negocio en las tiendas o afiliados ANSA.
«De enero a agosto ha habido 29 aperturas, remodelaciones o cambios en el modelo de negocio de los supermercados. Eso cuando lo comparamos desde enero 2020 a agosto 2023 arroja un total de 166 tiendas abiertas, remodeladas o cambiadas en el modelo de negocio en el territorio nacional», señaló.
El presidente de ANSA explicó que en Venezuela hay cada 44.000 personas una tienda, cuando en otros países este indicador es menor.
“Sin embargo, hay que tomar en cuenta también el poder adquisitivo de ese consumidor para ver si esa cantidad de supermercados es la suficiente, hay oportunidades o ya está cercano a llegar a un punto de saturación”, agregó.
Saturación de tiendas vecinales
Sobre las tiendas vecinales o supermercados tradicionales, dijo que probablemente ya exista saturación por la participación de muchos actores en el mercado.
Recomendó conocer tres aspectos importantes:
- Dónde ubicar la tienda
- Qué modelo de negocio es y su duración
- A qué consumidor apunta el negocio
“Cuando vemos canasta total, 65% de los productos que están en un anaquel es producción nacional y 35% es producción importada. Pero cuando hacemos lupa en productos de cuidado personal, belleza o cuidado del cabello, por ejemplo, ha habido un traslado de productos que están en los países hermanos. No vienen, por ejemplo, de Estados Unidos. Al final el costo de reposición es menor y puedo ofrecer un producto con un precio competitivo al consumo nacional», detalló.
Indicó que esta situación se presenta con productos en los que se sustituyó el importado por el nacional. Mayormente ocurre con productos como el cloro, la pasta y la harina de maíz.
Aseguró que esto es una buena noticia para la industria y el consumidor venezolano.
Además, muchos consumidores tienen tendencia a buscar un producto de marca reconocida, aunque esta no sea la tradicional de toda la vida, pero que cumpla con el objetivo esperado de calidad.
Atencio también conversó sobre las marcas exclusivas de supermercados y establecimientos, que figuran como una opción de calidad y precio para el consumidor venezolano.
“Eso es una tendencia que también va a estar en el mercado en los próximos tiempos con toda seguridad”, pronosticó.
ANSA sobre las nuevas marcas
Al ser el venezolano un amante de las marcas, el mercado se torna complicado para los nuevos empresarios y medianos empresarios que desean posicionarse. Atencio recomendó certificarlos, entrenarlos y darles entrada al mercado de forma exitosa.
“Eso hay que hacerlo con mayores formalizaciones, mayores estructuras que lo que hemos hecho. Que si ha venido pasando que hay marcas nuevas que tienen presencia, tienen calidad, tienen precio y el consumidor prueba. Si ese consumidor que ha sido leal a una marca prueba una nueva y esa marca tiene el mismo performance que la anterior y una mejor propuesta a precio o valor, se cambia”, destacó.
Añadió que en las últimas tres semanas se realizaron cuatro aperturas, tres en Caracas y una en el estado Táchira.
Sobre una posible saturación de tiendas en el área metropolitana, Atencio dijo que los actores se darán cuenta de que existen mayores oportunidades en otros lugares con menor inversión.