Una encuesta realizada por el partido Primero Justicia concluyó que en noviembre disminuyó el consumo de alimentos por persona en la ciudad de Caracas, en comparación con el mes anterior.
Así se desprende de los resultados presentados este miércoles en un informe en el que se detalla que la encuesta contó con la participación de 1.000 ciudadanos de las parroquias que conforman el Distrito Capital.
En primer término se les preguntó a los ciudadanos cómo ha sido su consumo de alimentos en noviembre en relación con octubre.
70% de los encuestados respondió que su ingesta disminuyó, 14% dijo que se mantuvo igual, 8% indicó que su consumo alimenticio aumentó en el mes en curso y otro 8% no supo dar una respuesta concreta.
Proteínas
En segundo término, los ciudadanos fueron interrogados respecto al consumo de proteínas, específicamente de carne y pollo.
En ese sentido, 72% de los encuestados indicó que consume menos proteínas en noviembre que en octubre, 15% dijo que la ingesta proteica permanece igual y 5% que aumentó. 8% de los ciudadanos no respondió esta pregunta.
Ingresos insuficientes
También se les preguntó a los caraqueños si consideran que sus ingresos les permiten satisfacer las necesidades alimenticias de su núcleo familiar.
En este caso, 87% reconoció que sus ingresos no alcanzan para cubrir los alimentos; otro 9% no respondió. Solo 4% de los encuestados afirmó que con sus ingresos puede cubrir sus necesidades alimenticias.
¿Cómo hace para comer?
La cuarta pregunta del estudio fue: “Si sus ingresos no alcanzan, ¿cómo hace su familia para comer?
23% de los ciudadanos indicó que recibió ayuda financiera desde el exterior, 21% que recibió bolsas CLAP, 21% que comieron menos, 12% que vendió algunos bienes y 11% que utilizó sus ahorros. El restante 12% no respondió.
Comidas diarias
En cuanto al número de veces que se ingieren alimentos al día, 34% dijo que puede consumir las tres comidas, pero 51% redujo las ingestas a solo dos veces diarias, mientras que 15% come una sola vez por día.
En total, 66% de los caraqueños no cumplen con las tres comidas diarias.
En otro sentido, 67% de encuestados afirmó que recibe gas doméstico por bombonas en su vivienda, mientras otro 24% dijo que no y 8% no respondió.