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FAO

 ¿Qué sabes sobre la vitamina C?
BIENESTAR
El descubrimiento de la vitamina C o ácido ascórbico se asocia con el escorbuto, una enfermedad que se registró en…
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Más colores para la salud y la vida
BIENESTAR
Mucho nos han hablado de la importancia de consumir al menos cinco frutas y verduras al día, pero no sólo…
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Grasas: ¿amigas o enemigas?
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En 2020 por primera vez en la historia del mundo, la población con exceso de peso superó a quienes están…
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La gastronomía sostenible tiene su día
GASTRONOMÍA
La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible. Esta…
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¿Qué sabe de la quinua y sus beneficios?
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La quinua es la semilla de una planta andina muy valorada por su alto contenido de proteínas de origen vegetal…
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¿Qué es una dieta saludable y sostenible?
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La obesidad casi se ha triplicado a nivel mundial desde 1975 y con ella han aumentado los problemas de salud…
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Seminario mundial examinó el cambio climático, los pueblos indígenas, afrodescendientes y migrantes  
MUNDO
El conocimiento, las innovaciones y las capacidades de resiliencia de los pueblos indígenas y afrodescendientes son esenciales para la transformación…
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Celebremos el té
BIENESTAR
Los orígenes del té se remontan a hace más de 5.000 años, pero sus contribuciones a la salud, la cultura…
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La FAO, el FIDA y el WFP crean alianza para la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de Naciones Unidas 
ECONOMÍA
Con el fin de alcanzar posiciones comunes con miras a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU, la…
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La miel: más allá de un endulzante
BIENESTAR
Este 20 de mayo se celebra, por cuarto año consecutivo, el Día Mundial de las Abejas. Una fecha para rendir…
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