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Estrella Michelin
«¡No hay secreto!», dice dueño la única taquería con estrella Michelin
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mayo 16, 2024
«¡No hay secreto!», dice arqueando los ojos Mario Hernández Alonso, dueño de la única taquería en hacerse acreedora de una…
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Venezolano Álvaro Pérez Miranda recibe estrella Michelin por su restaurante Ogawa
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abril 22, 2024
Álvaro Pérez Miranda, creador de conceptos culinarios, conocido por su excepcional capacidad de producir restaurantes exitosos como Wabi Sabi, Hiyakawa,…
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Restaurante de Disney recibe la primera estrella Michelín de un parque temático
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abril 22, 2024
El restaurante gourmet Victoria & Albert’s, en el parque temático de Disney, en Florida, fue premiado con una estrella Michelín.…
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El chef Jordi Cruz sufre duro revés: pierde una estrella Michelin
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noviembre 29, 2023
El pasado martes tuvo lugar la gala para presentar la Guía Michelin 2024, en la que se incluyeron los mejores…
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Chef francés que trabaja en una isla ganó su tercera estrella Michelin
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marzo 7, 2023
Alexandre Couillon, chef del restaurante «La Marine» en la isla de Noirmoutier (oeste), logró tres estrellas Michelin en la nueva…
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Ricardo Chanenton y el “venezuelan kitchen power” que le valió su primera estrella Michelin
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julio 25, 2022
Este sábado 23 de julio, el gremio gastronómico de Venezuela se vistió de orgullo para celebrar la llegada de un…
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Enrique Limardo: El límite es el cielo y ya tocamos una primera estrella
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mayo 12, 2022
Al chef venezolano Enrique Limardo, de 46 años de edad, no le interesa ser perfecto en la cocina. Porque más…
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Restaurante del chef venezolano Enrique Limardo obtuvo su primera estrella Michelin
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mayo 5, 2022
El restaurante Imperfecto, a cargo del chef venezolano Enrique Limardo, obtuvo su primera estrella Michelin este miércoles. El local, ubicado…
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Arepas en Hong Kong: un tributo a las raíces del primer chef Michelin de Venezuela
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abril 3, 2022
Arepas, tacos, ceviche y chimichurri. Desde el centro de Hong Kong, Ricardo Chaneton ofrece en su restaurante Mono un viaje…
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Ricardo Chaneton: “Un chef, a veces, es como un payaso triste que hace feliz a los demás”
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enero 21, 2022
La primera vez que Ricardo Chaneton pisó la cocina de una pizzería en San Antonio de los Altos le cambió…
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