Armando Scannone

Falleció Armando Scannone, referente de la gastronomía venezolana

GASTRONOMÍA diciembre 9, 2021

Este jueves 9 de diciembre falleció Armando Scannone, el nombre más importante de la historia de la gastronomía venezolana, confirmó…

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Caracas desde la provincia, en Mi cocina, a la manera de Caracas, de Armando Scannone

Papel Literario diciembre 15, 2019

Por GERMÁN CARRERA DAMAS Al escribir sobre Mi cocina, de Armando Scannone, con la pretensión de enfocarla desde la provincia,…

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Armando Scannone en tres tiempos

Papel Literario diciembre 15, 2019

Por SUMITO ESTÉVEZ Cuando en 1955 Glenn Gould grabó las variaciones Goldberg de Bach poco podría imaginar que ese disco…

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Abierto lapso de nominaciones para premios de la AVG

GASTRONOMÍA octubre 21, 2019

La Academia Venezolana de Gastronomía o AVG comenzó a recibir formalmente las nominaciones para los premios y menciones Tenedor de…

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