La Feria Internacional del Cacao cierra hoy con la venta de 50 kilos de la moneda de chocolate que rompió el Récord Guinnes y destronó a Italia.Ángelo Campione, integrante de la Asociación de Chefs, Cocineros y Afines de Venezuela, explicó que se venderá el chocolate de los bordes para mantener la moneda exhibida. Acotó que 60% de los fondos se destinó a la Fundación Nuestra Tierra y 40% se comercializará por otras fundaciones venezolanas, tal y como lo exige Guinness. El 1° de octubre los chocolateros venezolanos rompieron el récord con la elaboración de esta obra que pesó 874 kilos y midió 2,40 metros de diámetro, la cual destronó a la moneda que se elaboró en Italia en la VIII Feria del Chocolate Cioccoshow en 2011, que pesó 640 kilos y midió 1,95 metros de diámetro.En la feria participaron 300 chocolateros que exhibieron sus productos, de los cuales 85 vaciaron el molde para cumplir con el reto internacional.
