Carlos Odoardo Albornoz, presidente del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne, dio a conocer que el promedio de consumo de carne bobina del venezolano es de 2,5 kilogramos por año, cantidad diez veces menor a la que se consumía en 1980.
En entrevista ofrecida a Unión Radio, el portavoz de Invelecar explicó que estas cifras podrían ser incluso menores que las de Cuba y afectan directamente al sector agropecuario, el cual ha tenido que mermar su producción drásticamente por las pérdidas que representa la actividad ganadera en el país.
«(La situación) de los productores agropecuarios en Venezuela (la) hemos referido de manera reiterada, están pasando trabajando y simplemente las condiciones que mantiene les hacen imposible llevar adelante sus actividades. Lo que se produce se descapitaliza de manera vertiginosa», indicó.
Albornoz informó que el consumo de leche en la población no es mucho mayor. Mientras que en países como Paraguay el promedio es de 200 litros, en Venezuela apenas alcanzan los 60 litros.
El pollo es otro alimento que los venezolanos han dejado de comer drásticamente por la crisis económica. De un promedio de 48 kilos al año, las personas apenas ingieren 9 kilos.
Con información de Unión Radio