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Perla Flores y la Esquina del Chilaquil

Visitantes del mundo y, por supuesto, vecinos de la colonia Condesa en la Ciudad de México, soportan largas filas para engullir, extasiados, las tortas de chilaquiles que ofrece Perla Flores en su pequeño puesto callejero. Una síntesis de las delicias del país, hecha por cuatro generaciones de mujeres cabeza de familia
Por Relatto
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