El hambre en el mundo se estabilizó en 2022, con mejoras en algunas regiones como Latinoamérica y Asia. Sin embargo, continúa muy por encima de los niveles previos a la pandemia, según informe publicado este miércoles por cinco agencias de Naciones Unidas.
El informe calcula que unos 735.000.000 de personas padecieron hambre a lo largo del año pasado. La cifra representa alrededor del 9,2% de la población mundial y está algo por debajo del dato de 2021.
Sin embargo, el dato supone que hay 122.000.000 de personas más, que ahora pasan hambre de las que había al cierre de 2019, antes de la emergencia sanitaria del coronavirus, que fue la que disparó el problema.
«Las nuevas estimaciones indican que el hambre ya no está aumentando a nivel mundial, pero sigue estando muy por encima de los niveles anteriores a la pandemia», señala el documento elaborado por la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el Fondo de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo para la Infancia (Unicef).
Estas agencias subrayan que con las tendencias actuales el mundo se quedará lejos de cumplir la meta internacional de erradicar el hambre para 2030. La meta es clave para los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
«Hay unos rayos de esperanza. Algunas regiones están en camino de lograr varios de los objetivos de nutrición para 2030. Pero en general necesitamos un esfuerzo global intenso e inmediato para rescatar los Objetivos de Desarrollo Sostenible«, señaló el secretario general de la ONU, António Guterres, con motivo de la aparición del informe.
Tendencias regionales sobre el hambre
En 2022, varias regiones -encabezadas por Latinoamérica y Asia- registraron avances en la reducción del hambre. El informe atribuye los progresos a la recuperación económica tras la pandemia.
Sin embargo, la ONU apunta que los efectos de esa recuperación se han visto frenados a nivel global por las repercusiones internacionales de la guerra en Ucrania y el aumento de los precios de los alimentos, los insumos agrícolas y la energía.
Así, el hambre ha seguido empeorando en otras zonas, principalmente en Asia Occidental, el Caribe y todas las regiones de África. En este último, la proporción de la población que no tiene suficiente para comer es muy superior a la del resto del mundo.
Según las estimaciones del informe, casi 20 % de la población africana pasa hambre. Asimismo, 8,5% en Asia, 7% en Oceanía y 6,5% en América Latina y el Caribe.
Más allá del hambre, la inseguridad alimentaria afecta en todo el mundo a casi 30% de la población, unos 2.400.000 de personas, de los que unos 900.000.000 están en situación grave, sin cambios significativos con respecto al año anterior.
El impacto de la urbanización
En esta edición del informe, las agencias de Naciones Unidas analizan el impacto que está teniendo en el ámbito alimentario la creciente urbanización. En el momento se calcula que para 2050 casi siete de cada diez personas vivirán en ciudades.
Según los autores, el desplazamiento de población del campo a la ciudad está transformando los sistemas agroalimentarios y muchas de las diferencias entre unas zonas y otras se están difuminando.
Por ejemplo, el análisis de la situación en 11 países africanos muestra que en las zonas rurales también está aumentando la compra de comida frente al consumo de alimentos producidos de forma propia y que crece en ellas el consumo de alimentos procesados.
En cuanto a la inseguridad alimentaria, ahora mismo es mayor en las áreas rurales (33% de la población adulta) que en las urbanas (26%). La diferencia también se da en la malnutrición infantil.