La alimentación es la tercera necesidad humana más básica después del aire y el agua: todos deberían tener derecho a una alimentación adecuada. Precisamente por la importancia de la alimentación para la vida de los seres vivos y el planeta, es que el Día Mundial de la Alimentación 2024, que se celebra este 16 de octubre, estará dedicado a: El derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores.
Datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indican que los agricultores del mundo producen alimentos suficientes para alimentar a más personas de la población mundial existente, sin embargo, pese a esto, el hambre persiste. Hasta 733 millones de personas se enfrentan al hambre debido a los conflictos, las repetidas crisis climáticas y las recesiones económicas.
Alrededor de 2.800 millones de personas en el mundo no pueden permitirse una dieta saludable. Las dietas no saludables son la causa principal de todas las formas de malnutrición: desnutrición, carencia de micronutrientes y obesidad. Para contribuir a mejorar la vida y el futuro de esas personas, la FAO en todos los países donde está presente, a través de diversas actividades promueve el derecho a la alimentación de todas y todos. En Venezuela, la Organización llevará a cabo diversas iniciativas con este propósito.
El 15 de octubre, en la Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela, se realizó el foro El derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores, un espacio de discusión para abordar el tema y mecanismos de generar soluciones. Este foro contó con la participación de diferentes actores, donde, cada uno desde su área de experiencia, dio sus aportes.
El foro contó con las ponencias de: Víctor Rago, Rector de la UCV, antropólogo y doctor en lingüística (Universidad de la Sorbonne-París); María Soledad Tapia, bióloga e Individuo de Número en el Sillón XIII a la Academia de Ciencias Físicas, Matemáticas y Naturales de Venezuela, y promotora de la Fundación Cinco al día Venezuela; Ever Gutiérrez, Sub Director técnico del Instituto Nacional de Nutrición, y los Representantes del Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés), Laura Melo, y de la FAO, Alexis Bonte.
Adicionalmente, el WFP, la FAO y UNICEF, harán presentaciones de las contribuciones de cada agencia en pro del derecho a alimentos saludables y variados para todas y todos.
La alimentación es vida, salud, esperanza.
Únete a la FAO este #DíaMundialDeLaAlimentación.
Generemos conciencia sobre el derecho a una alimentación nutritiva, asequible, inocua y sostenible.¡Juntos podemos lograr futuro mejor sin dejar a nadie atrás!#DerechoALaAlimentación pic.twitter.com/L8JiRCmupV
— FAO en español (@FAOenEspanol) October 16, 2024
¿Qué actividades se planifican para el Día Mundial de la Alimentación?
Y para cerrar la semana de conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, el sábado 19 de octubre, en el Banco del Libro, ofreceremos a los más pequeños de la casa una hora del cuento especial, donde con el apoyo de cuentacuentos, contaremos la Historia de una camiseta, el cuento oficial del Día Mundial de la Alimentación 2024, tiene como objetivo sensibilizar a este público sobre la importancia de los alimentos y las acciones que ponen en riesgo su producción y disponibilidad, además de hacer daño al medio ambiente.
El Día Mundial de la Alimentación es propicio para reflexionar y actuar en pro de una seguridad alimentaria y nutricional para todos. Es por ello que, desde diferentes espacios, la FAO recalca su importancia y la necesidad de procurar el cumplimento de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles 1 (Fin de la Pobreza) y 2 (Hambre Cero); y así el logro de la Agenda 2030, para una vida y un futuro mejores, sin dejar a nadie atrás.
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