En el intestino puede haber hasta 100.000 millones de bacterias. Si bien esta cifra puede resultar llamativa, a este conjunto de microorganismos se les denomina microbiota intestinal, y son de vital importancia para el correcto funcionamiento del aparato digestivo.
La médico pediatra Cecilia Barreda indica que la microbiota intestinal ayuda a la absorción de nutrientes y a la formación de un ecosistema autorregulado. Es decir, que se mantiene en equilibrio. “Es imprescindible mantenerla en buen estado para la síntesis de determinados compuestos, como la vitamina K, indispensable para coagulación de la sangre y salud de los huesos. Así como algunos del complejo B, que tienen efecto analgésico y contribuyen a la prevención de la anemia”, puntualizó.
Aunque en cada persona funciona de manera diferente, la microbiota intestinal siempre cumple las mismas funciones fisiológicas. En primer lugar, favorece la digestión de los alimentos que el estómago y el intestino delgado no lograron procesar. Además, actúa como una barrera desempeñando una labor de defensa dentro del sistema inmune. Finalmente, ayuda a mantener la integridad de la mucosa intestinal, previniendo invasiones patógenas.
Para mantener la microbiota intestinal saludable, Barreda recomendó:
Comer frutas y verduras
Estos alimentos contienen hidratos de carbono complejos que permiten la proliferación de las bacterias buenas. Estas son aquellas que contribuyen al adecuado balance y salud del tracto intestinal. En ese sentido, lo ideal es comer al menos cinco porciones al día.
Evitar el consumo excesivo de productos altos en grasas y azúcar
Este tipo de alimentos fomenta el crecimiento de las bacterias malas, lo que a corto plazo aumenta la prevalencia de enfermedades gastrointestinales.
Probióticos
Estos microorganismos son capaces de recuperar el balance de las bacterias del intestino. Uno de ellos es Bacillus clausii, que sobrevive a las duras condiciones del aparato digestivo hasta llegar al intestino y contribuir a la salud.
La especialista indica que, en caso de sufrir de enfermedades gastrointestinales de manera recurrente, se debe visitar al médico. “Es importante mantener una microbiota sana y balanceada, así como cuidarla y, de esta manera, prevenir ciertos malestares digestivos”, finalizó.