La piña es considerada una fruta exótica y refrescante que aporta demasiados beneficios a la salud. Esta fruta tropical contiene vitaminas A, C, B6, E, además de calcio, potasio, magnesio, ácido fólico, entre otros minerales y el 86% está conformada por agua.
Para consumir la piña se le quita la cáscara y el corazón con el fin de solo disfrutar de la parte amarilla de la fruta. Sin embargo, cada parte de esta contiene propiedades que benefician la salud. Comúnmente se consume en ensaladas, jugos y agua porque mejora la salud, pero se suele desechar la cáscara aunque l posee también grandes propiedades. Por eso en Menú te decimos cuáles son las principales y por qué tomarla en agua en ayunas es bueno. Así, la próxima ocasión que tengas este alimento recordarás guardar la cáscara.
La cáscara de piña contiene fibra, magnesio y bromelina, esta última una enzima digestiva que favorece la función del intestino delgado.
Funciona como antiinflamatorio
De acuerdo con el portal de salud y nutrición Tua Saúde, la principal propiedad de la cáscara de piña es la bromelina. Esta sustancia reduce la hinchazón e inflamación mediante la eliminación de toxinas en el cuerpo. Tomarla en agua y en ayunas beneficiará el estómago porque absorberá mejor los nutrientes y aprovechará todas sus propiedades.
La piña mejora la digestión
Otro de los beneficios que brinda tomar agua de cáscara de piña en ayunas es la mejora de la salud digestiva, pues sus propiedades ayudan a digerir las proteínas de origen animal, que son pesadas. También reduce la producción de gases. Asimismo, el portal Tua Saúde resalta su propiedad laxante, pues la combinación de agua y fibra mejoran la movilidad gastrointestinal, evitando el estreñimiento.
Actúa como diurético
La cáscara de piña contiene diversos minerales que contribuyen a eliminar toxinas. Al combinarla con agua en ayunas actúa como diurético natural y de paso le dará una limpiada a tus riñones.
Fortalece el sistema óseo
Otro de los beneficios que aporta el agua cáscara de piña es que fortalece el sistema óseo, pues esta parte de la fruta tiene un alto contenido de manganeso. Conforme a la enciclopedia médica MedlinePlus, este mineral protege y mejora la salud y calidad de los huesos.
Facilita la pérdida de peso
De acuerdo con el sitio Mejor con salud, el agua de cáscara de piña facilita la pérdida de peso porque en sí la fruta posee un bajo contenido calórico, con 100 gramos de esta el organismo obtendrá alrededor de 70 calorías y mucha fibra. Considerando también sus propiedades depurativas y diuréticas.
Controla los niveles de colesterol
Tomar agua de cáscara de piña reduce los niveles del colesterol LDL (colesterol malo), que es necesario tener controlado para beneficiar la circulación sanguínea y evitar infartos o el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo preparar agua de cáscara de piña?
Ingredientes:
– Cáscara de una piña
– 5 litro de agua
– 1 rajita de canela
Procedimiento:
1. Debes pelar la piña y lavar muy bien la cáscara.
2. Colocar la cáscara, la rajita de canela y el litro de agua en una olla.
3. Hervir durante media hora.
4. Dejar reposar la preparación y después colar.
5. Permitir que se enfríe para servir y tomar. Es importante no agregar endulzantes para ver los resultados.
Se debe tomar un vaso (250 ml aproximadamente) en ayunas.
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