Las ventas de carne de res han disminuido hasta 70% en los comercios carabobeños, por lo menos entre los expendedores del rubro en el mercado periférico de La Candelaria, que atribuyen la caída a los altos precios del alimento, reseñó El Carabobeño.Humberto Flores, presidente de la Asociación de Expendedores del Mercado La Candelaria, detalló que a los comerciantes les despachan el kilo de carne en canal (media res) en 545 bolívares, y ellos lo venden en 950 bolívares, por las pérdidas que se tienen en el proceso de cortes y deshuesado.Recordó que aún no hay un acuerdo con el gobierno para el ajuste del precio del rubro y aclaró que la propuesta de Confagan en el estado Zulia no ha trascendido.
