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GASTRONOMÍA

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Un venezolano es el Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España

La sazón zuliana tiene una noche en Caracas
GASTRONOMÍA
El chef maracucho ofrecerá la “warisyorlava”, nombre que identifica a  su propuesta gastronómica
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El 19 de mayo cierra plazo de nominación de chefs al Basque Culinary World
GASTRONOMÍA
María Fernanda Di Giacobbe, ganadora del primer Basque Culinary World Prize, el año pasado,  y la escritora mexicana Laura Esquivel,…
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Chocolates venezolanos con infusión de tabaco
GASTRONOMÍA
A los emprendimientos de nuevos chocolates venezolanos se sumó recientemente la apuesta de Carlos Lander con Varinás. Allí, las cuatro…
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SALENTEIN RESERVE MALBEC 2011
GASTRONOMÍA
Abril es el mes del malbec en Argentina y lo celebran en todo el mundo. Mucho se ha escrito sobre…
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En la comida por encargo también hay platos de moda
GASTRONOMÍA
La novedad es muy bien recibida por los comensales aunque el tequeño sigue siendo rey entre los pasapalos
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El pulpo está en veda
GASTRONOMÍA
Desde el 1º de enero y hasta el 30 de junio está prohibida la pesca de la especie, para la…
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Sangría Lolea
GASTRONOMÍA
Bebemos más sangría que vino, al menos eso dicen los estudios de mercadeo. Mientras el mercado de vino ha descendido…
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Un camión de sabores
GASTRONOMÍA
La movida de los food trucks está floreciendo en distintas ciudades del país, para reivindicar el potencial de la gastronomía…
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La defensora del cacao Porcelana
GASTRONOMÍA
Antes de acercarse al lugar donde aguardan varias plantas del célebre cacao Porcelana, la ingeniera agrónomo Iraima Chacón hace la…
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En Choroní la naturaleza decide el menú
GASTRONOMÍA
El plato fuerte del hospedaje es la cena y en ella se lucen, como platos principales, los pescados de temporada
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