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GASTRONOMÍA

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La Semana de la Cocina Italiana llega con más sabores migrantes

«Hicimos un paseo por toda Venezuela y sus sabores»
GASTRONOMÍA
Carabobo Gastronómico ofreció un almuerzo en las instalaciones del Instituto de Estudios Culinarios Laurus para recoger fondos destinados a la…
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Libélulas Bakery, los panes que salieron de casa para ayudar a más celíacos
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El emprendimiento nació en un entorno familiar y se convirtió en una de las empresas que hoy día contribuye a…
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Favola se reinventa al estilo de «Tropic design»
GASTRONOMÍA
El restaurante ofrece una cocina internacional de fusión, que se pasea entre lo italiano, asiático y europeo
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El estreno del Brew House de Norte del Sur
GASTRONOMÍA
Los artífices de la cerveza artesanal Norte del Sur, Alexander Jiménez e Iliana Chávez, tienen novedades. El pasado mes de…
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Donas con sello venezolano
GASTRONOMÍA
Hay quienes apuestan por multiplicar artesanalmente esos bocados dulces que tienen numerosos fieles en el país, aunque lograrlos en estos…
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El nuevo libro de Miro Popic
GASTRONOMÍA
Luego de escribir Comer en Venezuela, El pastel que somos y El señor de los aliños, la sed de documentar el anecdotario…
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Próximos cursos para apasionados en gastronomía
GASTRONOMÍA
De bartender. Lo dicta Dinis Penaranda, de Mundo Dionisio, y es un curso teórico práctico, de 32 horas academicas, durante…
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Scannone al pie de la letra
GASTRONOMÍA
Rosa Benítez y María Dao han elaborado más de 400 recetas de las 709 que contiene Mi Cocina a la…
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