GASTRONOMÍA

Cordero entre los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2024

noviembre 27, 2024

Mono sirve en Hong Kong cocina francesa contemporánea con toques latinos

GASTRONOMÍA enero 16, 2020

De Mono gusta su menú francés con toques latinos. También el diseño del espacio, compuesto por una sala con capacidad…

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Ocho claves para sacarle buenas fotos a la comida

GASTRONOMÍA enero 6, 2020

La etiqueta Food Porn está más vigente que nunca en todas las redes sociales con todo tipo de fotos de…

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Por qué no hay que demonizar los alimentos procesados (y por qué en el fondo todos lo son)

BBC News Mundo diciembre 13, 2019

Les sugiero algo radical: prohibamos los alimentos procesados y ultraprocesados. No los productos, sino los términos. Con tantas dietas y…

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Cuál es el secreto del éxito de los videos de comida

BBC News Mundo diciembre 11, 2019

Acabo de ver en un video a un pavo cubierto de pedazos de papas fritas de bolsa y relleno con…

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¿Por qué los humanos somos prácticamente los únicos mamíferos a los que les gusta el picante?

BBC News Mundo diciembre 10, 2019

Los médicos de un hospital de Estados Unidos trataban de diagnosticar el año pasado a un hombre que llegó a…

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Con un brunch y dos cursos se celebra la Navidad este fin de semana

GASTRONOMÍA diciembre 4, 2019

Gabriel Castañeda y Edgardo Morales compartirán cocina el domingo 8 de diciembre en Casa Veroes para elaborar el brunch Sabores…

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Un menú de 14 platos celebra el cuarto aniversario de Santo Bokado

GASTRONOMÍA noviembre 28, 2019

Santo Bokado celebra su cuarto aniversario con una cena a cargo de Beto Puerta, chef ejecutivo y socio del restaurante,…

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Cinco vinos de Bodega Norton se incorporan a anaqueles locales

GASTRONOMÍA noviembre 27, 2019

Vinimundi, importadora de vinos, presentó en Caracas 5 etiquetas de Bodega Norton, casa argentina con más de 123 años de…

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Tres recetas con jengibre que ayudan a adelgazar

BIENESTAR noviembre 25, 2019

A través del consumo de jengibre, se puede adelgazar si peligros ni efectos negativos para la salud. Para alcanzar esta…

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Copas y Bocados celebra su undécima edición con vodka y armonías

GASTRONOMÍA noviembre 20, 2019

Jesús Nieves Montero, responsable de Esnobismo Gourmet y especialista en vinos y destilados, ofrecerá en D.O.C. Restaurant una cata de…

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