GASTRONOMÍA

La mesa de Belén: ¿qué comían en la época en la que nació Jesús?

diciembre 25, 2024

Comenzó proceso para postular a la hallaca como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad

GASTRONOMÍA diciembre 22, 2024

Las autoridades venezolanas comenzaron el proceso para la postulación de la hallaca como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Benito…

Leer más

Originario de Milán: esta es la historia del tradicional panettone navideño

GASTRONOMÍA diciembre 21, 2024

Si de bocados navideños se trata, el panettone es uno de los imperdibles. No es colombiano, pero en el país se consume…

Leer más

Taste Atlas exalta el sabor del pernil navideño venezolano

GASTRONOMÍA diciembre 20, 2024

La plataforma online Tasta Atlas es, para muchos, una verdadera enciclopedia de los sabores del mundo. Y este viernes le…

Leer más

¿Adiós a la Guinness? Pubs británicos racionan la cerveza por escasez

GASTRONOMÍA diciembre 16, 2024

En su pub de Londres, Kate Davidson creó tarjetas de racionamiento de Guinness ante la escasez en Reino Unido de…

Leer más

La Unesco declara el casabe Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

GASTRONOMÍA diciembre 4, 2024

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró este miércoles el casabe…

Leer más

Ferrán Adrià en la FIL de Guadalajara: «No hay comida rara, hay gente rara»

ENTRETENIMIENTO diciembre 2, 2024

El prestigioso chef español Ferrán Adrià revolucionó este domingo la Feria Internacional del Libro (FIL) de Guadalajara con una celebración…

Leer más

Cordero entre los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2024

GASTRONOMÍA noviembre 27, 2024

El restaurante venezolano Cordero entró en el listado de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2024, que lidera…

Leer más

La Semana de la Cocina Italiana llega con más sabores migrantes

GASTRONOMÍA noviembre 20, 2024

Del 14 al 24 de noviembre, las comunidades italianas en Venezuela y en diversas partes del planeta celebrarán la IX…

Leer más

The Best Chef Awards reconoce a cinco chefs venezolanos en Dubái

GASTRONOMÍA noviembre 8, 2024

The Best Chef Awards anunció en su octava edición los ganadores de los reconocimientos de 2024. Este año, cinco cocineros…

Leer más

Elaboración tradicional del sake será inscrita como patrimonio cultural por la Unesco

GASTRONOMÍA noviembre 5, 2024

La elaboración tradicional japonesa del sake se espera que sea inscrita como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la…

Leer más

1 … 82 Siguiente