GASTRONOMÍA

La Semana de la Cocina Italiana llega con más sabores migrantes

noviembre 20, 2024

The Best Chef Awards reconoce a cinco chefs venezolanos en Dubái

GASTRONOMÍA noviembre 8, 2024

The Best Chef Awards anunció en su octava edición los ganadores de los reconocimientos de 2024. Este año, cinco cocineros…

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Elaboración tradicional del sake será inscrita como patrimonio cultural por la Unesco

GASTRONOMÍA noviembre 5, 2024

La elaboración tradicional japonesa del sake se espera que sea inscrita como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la…

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La Hacienda La Trinidad celebra La fiesta del café

GASTRONOMÍA noviembre 1, 2024

En la Hacienda La Trinidad Parque Cultural, uno de los entornos naturales más bonitos que tiene Caracas, Venezuela Gastronómica celebrará…

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Din Din Korea, auténtica y tradicional comida coreana sobre la mesa

GASTRONOMÍA octubre 25, 2024

Jonathan Kim, actual dueño y chef de Din Din Korea, heredó de sus padres el amor por la comida y…

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Beyla García, el sabor de la hispanidad en manos venezolanas

GASTRONOMÍA octubre 19, 2024

Por Adriana Terán “¡Beyla, con B de Barquisimeto!», dice con picardía la sous-chef de Jaleo by José Andrés, sabiendo que…

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En el Parque Cerro Verde se celebrará una nueva edición de El vino toma Caracas

GASTRONOMÍA octubre 17, 2024

El vino toma Caracas se realizará los días 24, 25 y 26 de octubre en el Centro Comercial Parque Cerro…

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Arroceros restaurante sirve el arroz en el comedor de su casa

GASTRONOMÍA octubre 11, 2024

“Sean todos bienvenidos al comedor de su casa”. Johanna De Freitas, chef venezolana y directora creativa de Arroceros, invita a…

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Una arepa para el futuro rinde tributo a las raíces de la gastronomía venezolana

GASTRONOMÍA octubre 1, 2024

El proyecto Historia de la arepa presentó en el Instituto Superior Mariano Moreno su cuarta publicación Una arepa para el futuro.…

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La tradición abraza la tecnología en la Panadería Rosita

GASTRONOMÍA septiembre 27, 2024

Rosa, qué linda eres. Rosa, qué linda eres tú. Popularizada este 2024 en redes sociales pero lanzada originalmente en 1918…

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La arepa, el símbolo de identidad que une a los venezolanos en el mundo

GASTRONOMÍA septiembre 14, 2024

Un budare. En eso pensó Carolina Escorihuela cuando organizaba en su mente lo que se llevaría en su maleta a Tokio…

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