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Gastronomía

Estilo de Vida

Roberto Morandi denuncia a exsocio por estafa y delitos de falsificación

Menú Semanal Familiar: Guía Definitiva para Organizar Comidas y Cenas Saludables para Niños y Adultos

Menú Semanal Familiar: Guía Definitiva para Organizar Comidas y Cenas Saludables para Niños y Adultos

La selección de recetas para el menú semanal familiar debe ser una decisión estratégica, pues en ello radica el éxito de una alimentación equilibrada. Es vital combinar platos que contengan…
Empresas y Productos
"Se intentó, pero no se pudo": por qué cerró Ávila Burger

"Se intentó, pero no se pudo": por qué cerró Ávila Burger

Lo que comenzó como un hobby en el Hotel Ávila de Caracas en 2008, se transformó en un exitoso negocio y referente culinario que dignificó la hamburguesa con un enfoque…
Estilo de Vida
La UMA y Chef Campus redefinen la formación gastronómica en Venezuela

La UMA y Chef Campus redefinen la formación gastronómica en Venezuela

La Universidad Monteávila y Chef Campus forjaron una alianza estratégica para ofrecer una visión integral del oficio de la cocina a partir de cinco innovadores programas que fusionan alta cocina…
Estilo de Vida
Andoni Aduriz trajo la disrupción de Mugaritz a Caracas

Andoni Aduriz trajo la disrupción de Mugaritz a Caracas

El laureado chef vasco, dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, elogió el dulzor elegante de los ingredientes locales en su segunda visita a Venezuela. Ferran Adrià sembró en él…
Estilo de Vida
Venezuela destacó en los premios Gourmand Awards 2025

Venezuela destacó en los premios Gourmand Awards 2025

El 30º aniversario de los Gourmand World Cookbook Awards contó con la participación de varios libros venezolanos de los cuales cuatro recibieron importantes reconocimientos y los posiciona como los mejores…
Estilo de Vida
La Pastelería Mozart celebra 50 años honrando el legado de su creador

La Pastelería Mozart celebra 50 años honrando el legado de su creador

La historia del negocio familiar comienza con Giorgo Progonis, un pastelero griego que llegó a Venezuela huyendo de la guerra. Fue en 1975 cuando nació la pastelería donde se hizo…
Estilo de Vida
Amasando memorias: la herencia de la inmigración a través de 10 panaderías caraqueñas

Amasando memorias: la herencia de la inmigración a través de 10 panaderías caraqueñas

El libro Panaderías caraqueñas, la rica herencia de los inmigrantes supuso una revisión exhaustiva de documentos para relatar el emprendimiento que realizaron inmigrantes europeos y del Medio Oriente durante el…
Estilo de Vida
Un venezolano es el Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España

Un venezolano es el Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España

El cocinero venezolano Manuel Andrés Pérez ganó, con su hamburguesa bautizada como "La llama de Arratia", el concurso que se celebró este lunes en el marco de la primera jornada…
Gastronomía
Polar presentó tres cervezas en su jardín cervecero

Polar presentó tres cervezas en su jardín cervecero

La cuarta edición de la experiencia organizada por Empresas Polar reunió a más de 1.000 personas en los Jardines Ecológicos Topotepuy. Luis Vanegas, maestro cervecero y gerente de Investigación y…
Empresas y Productos
Cuarta edición del Jardín Cervecero Polar ya tiene fecha

Cuarta edición del Jardín Cervecero Polar ya tiene fecha

Las entradas están a la venta en la página de MakeTicket y su precio promocional incluye 3 cervezas de degustación + 1 agua Minalba. El evento en Topotepuy está dirigido a mayores…
Empresas y Productos
La casa bistró es considerada un destino imperdible por 50 Best Discovery

La casa bistró es considerada un destino imperdible por 50 Best Discovery

El buscador global 50 Best Discovery incluyó al restaurante caraqueño dentro de sus recomendaciones, destacándolo como un espacio excepcional dentro de la escena gastronómica latinoamericana
Estilo de Vida
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