En Barinas
Posada Don Marcos
Me encanta esta finca, hogar de Marcos y su esposa Eddy, convertida en posada Don Marcos para compartir la faena llanera, la siembra y recolección de maíz, el arreo de ganado, el ordeño, la cría de morrocoyes, los pavos reales y los caballos. Paseos en carreta tirada por un tractor para ver animales en libertad. Gloriosas comidas que hace Eddy. Pidan las arepitas dulces en el desayuno. Habitaciones atómicas para ver la Sierra Nevada desde la ventana y la terraza. La piscina estelar con vista de sabana y las doce habitaciones enormes con aire acondicionado, agua caliente. TV y wifi.
Para ir: carretera Barinas-El Toreño, km 7, margen izquierdo.
Teléfono: (0273) 511 0388 / (0414) 373 2472
Correo: [email protected]
En la web: www.posadadonmarcos.com
Twitter: @posadadonmarcos / Facebook: Posada Don Marcos
Instagram: @posadadonmarcos
En Mérida
Tremendo spa
John Marson inventó su spa 4 Estaciones para ofrecer un baño de vapor con aroma de eucalipto fresco; las paredes son de vidrio para que siempre veas las montañas que abrazan desde La Culata. En lo que sales de ahí, bien caliente, te lanzas sin pensarlo en una piscina helada que se ha llenado justo antes de que llegues con agua de manantial directamente de la montaña. Luego vuelves al vapor y de nuevo a la piscina y así hasta que aguantes la euforia sanadora. Previa cita. Lleven traje de baño y toalla. Impecable. Fuimos una vez y quedamos con ganas de volver muchas veces.
Para ir: spa 4 Estaciones. Páramo de La Culata, sector Bella Vista-La Caña, entrando por Los Sueños del Abuelo. Teléfonos: (0274) 511 6323 / 417 8030.
En Yaracuy
Paseos de río por Aroa
El grupo Los Caminantes del Cobre organiza paseos para principiantes y veteranos para ir a cascadas y montañas en la zona de Aroa, cerca de San Felipe, en el estado Yaracuy. Estuve con ellos en El Guaratarito. Caminamos hasta tres cascadas en pleno piedemonte en Cerro Azul. Precioso, fresco y silvestre con tremendas pozas para el chupulún. Todos los sábados hay caminatas, y los domingos yoga en las minas de Aroa. La única condición es ser consecuentes y amables con la naturaleza.
Para ir: deben llamarlos a los teléfonos (0412) 515 9441 / 510 5771 / 357 2301
Instagram: @caminantesdelcobre
En Nueva Esparta
Artesana de cogollo y mapire
María Mata trabaja la fibra de cogollo y la palma de mapire para hacer maravillas en carteras de todos los modelos, ya sea sobres, cestas de playa forradas en tela con asas de madera o tipo baulito como las de Furla. Hay monederos en diferentes tamaños, sombreros, pavas margariteñas que protegen bastante del sol y las viseras inmensas. La acompañan sus hijas en este impecable trabajo. Hay que encargarlos porque lo que hacen se los compran de inmediato.
Para ir: Pedro González, isla de Margarita, calle San Miguel.
Teléfono: (0414) 795 7075
Instagram: @creacionesmaru
En Miranda
Los chocolates de Amanda
Amanda de García consiguió la plenitud haciendo sus chocolates Mis Poemas. Ha sufrido todos los percances, pero sigue fabricando bombones con 100% cacao orgánico venezolano —el mejor del mundo— sin fertilizantes, ni pesticidas, ni lecitina, ni vainillina. Solo cacao, manteca de cacao y azúcar. Visítenla en su plantación, pregunten, admiren y compren muchos bombones.
Para ir: San José de Barlovento.
Teléfono: (0234) 771 5361 / (0414) 275 3682
Correo: [email protected]
En la web: www.chocolatemispoemas.com
Domingo a domingo, de 8:30 a.m. a 4:30 p.m.
BIEN DATEADO
Antes de entrar a la ciudad de Barinas párense en los tarantines al borde del río Masparro para que coman cachama y pavón. En el mercado de Barinas hay buenos granos, harina de plátano, topochos y ubres de vaca frita. Estupendos quesos en la quesera Santo Domingo, calle Mérida, bloque de la Rodríguez Domínguez. En Ciudad de Nutrias prueben pan de horno con harina de maíz Cariaco y empanadas de dulce de topocho. Vía San Cristóbal, antes de La Caramuca, restaurante La Embajada, a orilla de carretera.
Vista al Río se llama un restaurante, entrando hacia Altamira de Cáceres, justo antes del puente sobre el río Santo Domingo. Si van hacia Mérida por Barinitas, se salen donde dice Altamira de Cáceres. Abre de martes a domingo, de 8:00 a. m. a 8:00 p. m. Teléfono: (0416) 242 8888. Atienden sus dueños Marcos, esposa y familia. Hacen sancochos, mondongo, carne en vara, picadillo barinés, cruzado de gallina con costilla, carne y cochino en vara, cachapas y cachama frita.
En Falcón
Buenas cabañas
Me fascinaron las seis Cabañas Bougainvillea en una Lomita en Paraguaná, todas con aire acondicionado y televisor. Son preciosas, perfectísimas, blanquitas con un jardín xerófito y mucha brisa marina. Son atendidas por su dueño José Ochoa. Equipadas con cocina, nevera y utensilios, parrilleras afuera para uso de los huéspedes y vista de mar a lo lejos. Ideales para ir en familia.
Para ir: avenida Las Palmas. En el sector Cerro Norte, entre Los Taques y Villa Marina, Península de Paraguaná.
Teléfono: (0212) 371 0538 / (0416) 611 0611 / (0424) 169 6088
Correo: [email protected] Facebook: Cabanas Bougainvillea
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