Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), informó que las plantas están operando entre 15% y 20% de su capacidad instalada. Así lo señaló en una entrevista con Unión Radio sobre las condiciones del sector lácteo.
Aseguró que eso implica que solo se trabaja para pagar las nóminas y mantener apenas la industria activa.
Añadió que el sector realiza el máximo esfuerzo para mantener los costos de los productos lácteos lo más bajo posible, para que la población pueda tener acceso a ellos ante la enorme pérdida del poder adquisitivo en el país.
Sin embargo, indicó, “hay una diferencia importante entre los costos de producción y el precio final”.
Aumento del dólar
Figueroa se refirió a la marcada depreciación del tipo de cambio en las últimas semanas, lo que, afirmó, dificulta el funcionamiento de la industria láctea.
“El dólar se disparó y la economía no está hecha para eso”, dijo.
Agregó que además del aumento del dólar, las fallas en los servicios públicos y la escasez de combustible para movilizar los productos también perjudican la situación del sector.
“La suma de todos y cada uno de estos problemas hacen un verdadero desastre. No hay dinero para financiar las operaciones de producción”, precisó.