Proveniente del Caribe, su consumo se ha vuelto más popular a lo largo de los años debido a sus múltiples beneficios. Su propiedad más importante es la vitamina C.
Las frutas que contienen un alto porcentaje de vitamina C desempeñan un papel importante en la producción de colágeno, fundamental para mantener la piel firme y elástica. Por eso el pomelo, también conocido como toronja, con un alto contenido de esta propiedad, es una opción ideal. Esta fruta es conocida por su delicioso sabor y su capacidad para ayudar en la pérdida de peso, pero también desempeña otro papel crucial como un elixir antienvejecimiento.
El colágeno es una proteína estructural esencial que se encuentra en la piel, los huesos, los músculos y otros tejidos conectivos. Ayuda a mantener la elasticidad de la piel y promueve una apariencia juvenil. Además es vital para la salud de las articulaciones y los huesos, así como para el cabello y las uñas fuertes. Encontrar alimentos que no solo sean deliciosos, sino también beneficiosos es clave para toda dieta saludable.
El pomelo es una fruta baja en calorías y rica en nutrientes que viene con una serie de beneficios para la salud / Foto de Anna Wlodarczyk en Unsplash.
Propiedades de la vitamina C
Según la National Library of Medicine (NLM), la vitamina C tiene propiedades antioxidantes que protegen la piel contra el daño causado por los rayos UV y otros factores ambientales. Esto ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y a mantenerla saludable y radiante. Además de dar estos beneficios, el pomelo es popular por su capacidad para ayudar en la pérdida de peso.
Como parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida activo, esta fruta puede ser una aliada efectiva. Al ser baja en calorías, pero rica en fibra, es útil para mantenerse llenos por más tiempo y a controlar el apetito.
El pomelo es una fruta cítrica tropical conocida por su sabor dulce pero agrio/ Foto de nilufar nattaq en Unsplash.
¿De qué manera el pomelo impulsa la producción de colágeno?
En el mismo estudio de NLM se llegó a la conclusión de que los fibroblastos de la piel tienen una dependencia absoluta de la vitamina C para la síntesis de colágeno y para la regulación del equilibrio colágeno/elastina en la dermis. A su vez, los queratinocitos de la piel tienen la capacidad de acumular altas concentraciones de vitamina C, lo que en asociación con la vitamina E proporciona protección contra la radiación ultravioleta. Por eso el pomelo es útil en el proceso.
La buena salud de la piel se asocia positivamente con el consumo de frutas y verduras, y los signos del envejecimiento en la piel humana pueden mejorarse mediante su consumo.
El pomelo se utiliza en una amplia variedad de recetas, tanto dulces como saladas/ Foto de Rayia Soderberg en Unsplash.
Las propiedades de esta fruta
El pomelo no solo es delicioso, sino que también es una excelente fuente de nutrientes esenciales para mantener una buena salud. Según la Administración de Agricultura de EE UU, por cada 100 gramos de pomelo se obtiene una combinación única de compuestos como:
- Agua: 88,1 grs
- Energía: 42 calorías
- Proteína: 0,77 grs
- Carbohidratos: 10,7 grs
- Fibra dietética total: 1,6 grs
- Azúcares totales: 6,89 grs
- Calcio: 22 mg
- Vitamina A: 0,35 mg
- Hierro: 0,08 mg
- Magnesio: 9 mg
- Potasio: 13,5 mg
- Zinc: 0,07 mg
- Manganeso: 0,022 mg
- Vitamina C: 31,2 mg
- Vitamina B-6: 0,053 mg
¿Cuáles son los beneficios del pomelo?
- Es bajo en calorías, pero rico en nutrientes: una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada debido a su alto contenido de nutrientes y su bajo contenido calórico. Proporciona una cantidad significativa de fibra, junto con más de 15 vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.
- Beneficia el sistema inmunológico: la vitamina C es conocida por sus propiedades antioxidantes, que protegen las células del cuerpo contra daños causados por bacterias y virus. Los estudios publicados por los Institutos Nacionales de la Salud aseguran que es beneficiosa para ayudar a las personas a recuperarse más rápidamente del resfriado común.
- Contribuye a bajar de peso: gracias a su contenido de fibra y su bajo aporte calórico, puede ayudar en los esfuerzos por perder peso y garantizar una salud óptima. La fibra promueve la saciedad y puede reducir el consumo de calorías. El alto contenido de agua de la fruta también contribuye a este efecto.
- Ayuda a prevenir la resistencia a la insulina y la diabetes: consumir pomelo regularmente puede ayudar a prevenir la resistencia a la insulina, factor de riesgo para la diabetes tipo 2. La fruta también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, según Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
- Mejora la salud del corazón: se ha asociado con la reducción de factores de riesgo para enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta y el colesterol. Estudios publicados en NLM han demostrado que el consumo regular de pomelo puede mejorar los niveles de colesterol y reducir la presión arterial.
- Tiene un alto contenido de poderosos antioxidantes: estos ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Reduce el riesgo de cálculos renales: consumir pomelo puede ayudar a prevenir la formación de cálculos renales al promover la eliminación de desechos del cuerpo a través de la orina, reduciendo así el riesgo de acumulación de materiales en los riñones.
@mivitamin