En Soho American Gourmet, que ya cumplió cinco años en Caracas, decidieron estrenar una propuesta para quienes desean calmar dos antojos al mismo tiempo. En sintonía con la utilización de la masa de pizza en distintas recetas -lo hacen con su versión de tequeños y con los grissini de la casa-, crearon un plato al que llamaron Pizza Burguer, elaborado con 110 gramos de carne, tocineta, tomate, queso mozzarela y masa de pizza que sustituye el pan. En el desarrollo del plato estuvo la chef María Elisa Romer, quien los asesora en la iniciativa.
*Soho American Gourmet está en Altamira Village, Caracas
En Instagram: @sohoamericangourmet
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