El mayor consumo de bebidas gaseosas y dulces está vinculado con el riesgo de muerte por enfermedades excepto el cáncer. Así lo explica un estudio realizado en 10 países europeos durante 16 años, informó la revista Internal Medicine.
La muestra incluyó 451.743 participantes reclutados entre enero de 1992 y diciembre de 2000. Investigaron el consumo de bebidas gaseosas y las causas de más de 41 mil muertes ocurridas en ese período.
“El consumo frecuente de bebidas gaseosas incrementa la ingestión de energía que puede conducir al aumento de peso y la obesidad. En 2010 el costo mundial de las enfermedades cardiovasculares asociadas con la adiposidad, de los cánceres y diabetes tipo 2 relacionados con el consumo de bebidas gaseosas y endulzadas se calculó en 184 mil muertes”, señaló el estudio.
Las compañías productoras de estas bebidas en años recientes modificaron los refrescos reemplazando el azúcar con edulcorantes con bajo contenido de calorías. Un cambio impulsado por la mayor conciencia de los consumidores acerca del impacto sobre la salud.
Después de un seguimiento de 16 años se registraron las muertes de 18.302 hombres y 23.391 mujeres. De éstas, 43,2 % del total, se debieron a cáncer. 21,8 % por enfermedades vasculares. Y 2,9 % por enfermedades digestivas.
El estudio encontró un riesgo más alto de muerte por enfermedades vasculares vinculado con el mayor consumo de bebidas gaseosas endulzadas. Además, existe mayor riesgo por enfermedades digestivas.
Los investigadores señalaron que no hay relación entre el consumo de bebidas gaseosas y la tasa de muertes por cáncer.
“Los resultados sustentan las campañas de salud que apuntan a reducir el consumo de bebidas gaseosas”, concluyó el artículo.
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