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Cocina venezolana

Helena Ibarra vive feliz en cinemascope: “La cocina es la pantalla grande de mi vida, una película que siempre quise ver”
GASTRONOMÍA
El apartamento de Helena Ibarra se alza a las faldas de El Ávila como un árbol de cemento desde cuya…
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Alimentos La Giralda celebra 80 años de trayectoria en Venezuela con su libro Cocina creativa
Empresas y Productos
Sabores tradicionales que acercan al pasado; una memoria que cobra vida y recuerda cómo fueron las mesas de los venezolanos.…
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Dos venezolanas reconocidas con los Premios Mundiales de Libros de Cocina Gourmand
GASTRONOMÍA
Con su libro Cocina Extraordinaria 2, la chef venezolana Helena Ibarra se llevó el primer lugar en la categoría Latinoamérica…
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Academia Venezolana de Gastronomía dio a conocer los ganadores del Tenedor de Oro 2023
GASTRONOMÍA
Este martes miércoles 29 de noviembre tuvieron lugar las deliberaciones para escoger los ganadores de los premios y menciones Tenedor…
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Venezuela Gastronómica está de regreso con una cena especial a beneficio de la UCV
GASTRONOMÍA
La asociación civil Venezuela Gastronómica retoma sus actividades después de ocho años de receso. Reaparece con una cena benéfica en…
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Una sala pretende mantener vivo el legado de Armando Scanonne
GASTRONOMÍA
«Este libro no debería estar aquí», fueron las primeras palabras que Francisco, sobrino de Armando Scannone –e hijo putativo, si…
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Iván García: Bosque Bistró solo hay uno y el servicio delivery nunca cambiará esa idea
GASTRONOMÍA
A dos años de su inauguración, y en medio de un escenario de pandemia, que ha cambiado vidas enteras en…
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El chef venezolano Enrique Limardo tiene el mejor restaurante de Washington
GASTRONOMÍA
El venezolano Enrique Limardo Moncada era el cocinero de sus amigos. Se enamoró de la gastronomía gracias a las recetas…
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Especialización en cocina larense
GASTRONOMÍA
El domingo 1° de septiembre comienza la Especialización en Cocina Larense en la Escuela de Gastronomía Adelis Sisirucá, en Barquisimeto.…
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