Los amantes de la gastronomía latinoamericana se alistan para vivir la décima edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants que tendrá sede en Mérida, Yucatán, el próximo martes 15 de noviembre, pero, como antesala, este jueves 3 de noviembre se reveló el ránking con los restaurantes clasificados entre los puestos número 51 y 100.
La lista 51-100 busca destacar un mayor número de restaurantes de hostelería y las diversas culturas culinarias de la región, y al igual que la lista Best Latam del 1 al 50, es elegida por las mismas 300 personas.
Los 100 mejores restaurantes de América Latina
Estos son los primeros restaurantes clasificados en el Best Latam
- Puesto 100: Animalón (Valle de Guadalupe, México)
- Puesto 99: Quitu (Quito, Ecuador)
- Puesto 98: La calma by Fredes (Santiago, Chile)
- Puesto 97: Mikka (Guayaquil, Ecuador)
- Puesto 96: Salvo Patria (Bogotá, Colombia)
- Puesto 95: Corrutela (Sao Paulo, Brasil)
- Puesto 94: Fasano (Sao Paulo, Brasil)
- Puesto 93: Prudencia (Bogotá, Colombia)
- Puesto 92: Oro (Río de Janeiro)
- Puesto 91: El Xolo- Maíz Criollo (San Salvador, El Salvador)
- Puesto 90: Sach’a Huaska (Santa Cruz de la Sierra, Bolivia)
- Puesto 89: La Docena (La Roma, México)
- Puesto 88: Sambombi Bistró Local (Medellín, Colombia)
- Puesto 87: Narda Comedor (Buenos Aires, Argentina)
- Puesto 86: Sikwa (San José, Costa Rica)
- Puesto 85: Popular Cocina Boliviana (La Paz, Bolivia)
- Puesto 84: Phayawi (La Paz, Bolivia)
- Puesto 83: Fame Osteria (Sao Paulo, Brasil)
- Puesto 82: La Mar (Lima, Perú)
- Puesto 81: Mercado 24 (Guatemala, Guatemala)
- Puesto 80: El baqueano (Salta, Argentina)
- Puesto 79: Koli (Monterrey, México)
- Puesto 78: Casa Julián (Guayaquil, Ecuador)
- Puesto 77: Lo de Tere (Punta del Este, Uruguay)
- Puesto 76: Cantina del Tigre (Panamá, Panamá)
- Puesto 75: Niño Gordo (Buenos Aires, Argentina)
- Puesto 74: Humo Negro (Bogotá, Colombia)
- Puesto 73: Anchoita (Buenos Aires, Argentina)
- Puesto 72: Ambrosía Bistro (Santiago, Chile)
- Puesto 71: Demencia (Santiago, Chile)
- Puesto 70: Intimo (Panamá, Panamá)
- Puesto 69: Manzanar (Montevideo, Uruguay)
- Puesto 68: Olam (Santiago, Chile)
- Puesto 67: Ali Pacha (La Paz, Bolivia)
- Puesto 66: Crizia (Buenos Aires, Argentina)
- Puesto 65: Kotori (Sao Paulo, Brasil)
- Puesto 64: Glouton (Belo Horizonte, Brasil)
- Puesto 63: Ancestral (La Paz, Bolivia)
- Puesto 62: Isolina (Lima, Perú)
- Puesto 61: Cosme (Lima, Perú)
- Puesto 60: Cara de Vaca (Monterrey, México)
- Puesto 59: X.O. (Medellín, Colombia)
- Puesto 58: Nicos (Ciudad de México, México)
- Puesto 57: Fonda Lo que hay (Panamá, Panamá)
- Puesto 56: Harry Sasson (Bogotá, Colombia)
- Puesto 55: Anafe (Buenos Aires, Argentina)
- Puesto 54: Manzanilla (Ensenada, México)
- Puesto 53: Alo’s (Buenos Aires, Argentina)
- Puesto 52: Origem (Salvador, Brasil)
- Puesto 51: Flor de Lis (Guatemala, Guatemala)