GASTRONOMÍA

Jordi Cruz Michelin

El chef Jordi Cruz sufre duro revés: pierde una estrella Michelin

El pasado martes tuvo lugar la gala para presentar la Guía Michelin 2024, en la que se incluyeron los mejores restaurantes de España. Este e...
Grupo Venezuela Gastronómica

Venezuela Gastronómica está de regreso con una cena especial a benefic...

La asociación civil Venezuela Gastronómica retoma sus actividades después de ocho años de receso. Reaparece con una cena benéfica en la Univ...
Entrevista Víctor Moreno Restaurant Gastronomía Karem González

Víctor Moreno: “Las palabras no se comen. Lo que importa en una cocina...

Víctor Moreno no cree estar entre –o ser de– los mejores, aunque Venezuela y el resto del mundo se empeñe en dejarlo en evidencia. Prueba de...
Jesús Riaño Quesillo Entrevista Venezuela Karem González

El quesillo más popular de Colombia tiene sello venezolano

Dejar Venezuela a los 19 años se perfiló como una excelente idea para Jesús Riaño. Una de las dos nacionalidades que heredó de su padre, la ...
Arepa harvard

En su recorrido por el mundo, la arepa conquistó Harvard

El Congreso Mundial de Mujeres Líderes en su III edición permitió agrupar a 40 insignes profesionales a la vanguardia en sus respectivos cam...
Moreno Restaurante Reconocimiento Víctor Moreno

World Culinary Awards 2023 reconoce a Moreno como el Mejor Restaurante...

El restaurante Moreno, comandado por uno de los chefs venezolanos más importantes a nivel internacional, Víctor Moreno, fue reconocido como ...
Cordero Restaurante

Restaurante Cordero ganó el primer One To Watch Award para Venezuela

El chef Issam Koteich y su socio Pedro Khalil continúan marcando la diferencia entre la amplia oferta gastronómica de Caracas, esta vez con ...
Leer para comer Miro Popić Literatura Entrevista Karem González

Miro Popić se convierte en cazador de fake news en la gastronomía vene...

Por más que quisiera mostrar su descontento o explicar la razón de ser de su libro, a Miro Popić se la pusieron difícil. O, mejor dicho, él ...
Heladería Coromoto Mérida

Crisis eléctrica obligó al cierre de la heladería merideña de los 1000...

"Cerrado por los constantes cortes eléctricos. Pedimos disculpas de antemano por las molestias ocasionadas". Con un simple aviso impreso en ...
tequeño

Los Teques consigue récord Guinness al tequeño más grande del mundo

Venezuela suma otro Récord Guinness, esta vez en gastronomía. Esta semana, Los Teques, estado Miranda, recibió el reconocimiento por elabora...