El precio de la Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en febrero de 2021 en 535.756.684,05 bolívares, es decir, 281 dólares que equivalen a 446 salarios de 1,2 millones de bolívares en Venezuela, informó este lunes el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas FVM).
La asociación civil indicó que se registró un aumento de 78.103.616,19 bolívares, 17,1% con respecto al mes de enero de 2021 y 1.914,5% entre febrero de 2020 y febrero de 2021.
Una familia de cinco miembros necesitó en febrero 446,60 salarios mínimos para poder adquirir la Canasta Alimentaria. Es decir, tuvieron que gastar 17.858.556,13 bolívares diarios, 14,88 salarios mínimos cada día, 9,39 dólares diarios para poder costearla. El Cendas recordó que el salario mínimo es de 0,63 dólares mensuales.
El costo promedio de un almuerzo, detalló la organización, fue de 6 dólares, el equivalente a 11.400.000 bolívares, mientras que el monto del ticket de alimentación es de 1,2 millones de bolívares mensuales, 0,63 centavos de dólar.
El Cendas-FVM señaló que todos los rubros aumentaron.
El kilo de azúcar y sal tuvo un incremento de 38,2%; cereales y productos derivados, 37,1%; pescados y mariscos, 27,8%; raíces, tubérculos y otros, 25,6%; grasas y aceites, 20,6%; carnes y sus preparados, 16,2%; leche, quesos y huevos, 15,5%; salsa y mayonesa, 12,9%; café, 10,2%; granos, 10,1%, y frutas y hortalizas, 2,4%.